美容用語
美容用語）酸化とは
酸化とは…
酸化とは簡単に言ってしまうと老化・劣化・腐敗のことです。
人間の身体も酸化します。人は酸素を取り入れてエネルギーをつくりますが、その過程で一部の酸素は
化学変化を起こし活性酸素というものを発生させます。
この活性酸素により酸化するのです。
例えば、最初は少し黄色い色だった油が、空気に触れているうちにだんだんと茶色くなっていきます。これは、油が酸化しているのです。
皮をむいたりんごが変色するのも酸化です。皮をむいたりんごにレモンをかけ酸化による変色を抑える事ができるのは、抗酸化物質であるレモンのビタミンＣ代がかわりに酸化してくれるためです。
2006年09月17日 03:03
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